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【9月28日開催】麹ではじめるやさしい暮らし 塩麹・醤油麹・玉ねぎ麹と麹のきほん

 

麹を取り入れることで、日々の食卓を「簡単に」「美味しく」を叶えることができます。忙しい日々でも体にやさしく、手間はかけずに自分にもやさしく、麹のある生活を始めてみませんか?

麹を初めて取り入れる方、お料理に苦手意識のある方、麹の基本知識や活用法を知りたい方へ

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Lesson一覧

季と和の味噌

発酵ワークショップ

  • 味噌仕込みワークショップ
  • 醤油仕込みワークショップ
  • 塩麹・醤油麹ワークショップ

季と和のキャロットケーキ

四季のおやつ

  • スパイスと米粉のおやつ
  • 四季のおやつ 3月 キャロットケーキ(2026スタート)
  • 四季のおやつ 4月 苺のスコーン(2026スタート)

季と和のプレートごはん

単発ごはん

  • 麹ではじめるやさしい暮らし 塩麹・醤油麹・玉ねぎ麹と麹のきほん
  • 綺麗になるカレー

季と和のプレートごはん

継続コース【準備中】

  • 腸活の基礎

季と和の料理テーブル

event

  • cafe verbコラボ 季節のごちそうBreakfast
  • 2025年10月 イベント出店のお知らせ