お酢をめぐる

お酢は腸内環境のためにも日常的に取り入れることをおすすめしている調味料の一つです。

一方で、日常生活でいまいち活用しきれていない、使いどころが難しいと感じている方もいらっしゃるかもしれません。

お酢はお酢によって個性のある調味料、まさしく千差万別。

お酢が苦手、使いどころがわからない、と感じている方も

お酢ごとの特徴を知り、お気に入りのお酢を見つけると

料理中に自然と手に取ってしまうものに変わるかもしれません。

「お酢をめぐる」は

座学＋テイスティング＋日常に取り入れるための料理

の三位一体となった体験型の講座です。

• 座学：お酢を知る
• テイスティング：様々なお酢のテイスティング
• 調理・ご試食：お酢を使った料理の実践

黒酢チキン

野菜のカルパッチョ

サラダとドレッシング

デザートソース　等

梅雨のじめじめした季節、

お酢でさっぱり、心地よく乗り切るヒントになれば幸いです。

・お酢の使い方がいまいちわからない

・家にあるお酢をもっと使いたい

・お酢が苦手だけれど健康のために取り入れたいと考えている

・暑い季節にぴったりのサッパリしたレシピが知りたい

・料理教室「季と和」にご興味のある方

若干名

開講記念限定価格　￥7,000（税込）

・エプロン

・ハンドタオル