季と和 季節の食材・スパイスと米粉のおやつLesson

米粉で作る、おやつの講座。

座学では、身体想いなおやつの取り入れ方や材料の選び方についてお伝えいたします。

調理ではお家で簡単に作れる手軽さを大切にしながら、季節の食材や香辛料を活用することで贅沢な味わいに仕上げた米粉のお菓子4品を作ります。

スイーツは幸せな気持ちをくれるもの。お菓子が好きでありながらお菓子を食べることに罪悪感を感じたり、お菓子との付き合い方に悩んでいる方に向けてお伝えしたい講座です。

対面開催

内容

・座学

   身体想いなおやつの取り入れ方

   お家で作る身体想いなおやつの材料の選び方 

・調理

  米粉の酒粕クラッカー

  米粉のブラウニークッキー

  米粉のパウンドケーキ

  米粉のカスタード

・レシピプレゼント

  メレンゲココナッツクッキー

※全てのメニューで小麦粉、乳製品不使用。カスタードクリームは卵を使用致します。

（焼き菓子は卵も不使用。）

※大豆由来製品を使用致します。

※アレルギーのある方は事前にお知らせくださいますようお願い申し上げます。

・ご試食

  お作りいただいたお菓子の他、野菜中心の惣菜が付きます。